Nasce da uve Prosecco delle colline che circondano la zona di Valdobbiadene, tra le più prestigiose per il Prosecco D.O.C.. La cura dei vigneti e il controllo di ogni fase della coltivazione, garantiscono la massima qualità delle uve utilizzate. Tutto il processo di vinificazione avviene nella stessa zona di produzione, secondo le tecniche più moderne.
La spumantizzazione viene eseguita con il metodo "Charmat", ideale per il Prosecco.
Il Prosecco Spumante Brut si accompagna benissimo agli antipasti e ai piatti di pesce, ma è adatto ad essere consumato anche a tutto pasto
Il Prosecco Spumante Extra-Dry è l'aperitivo per eccellenza. Si accompagna egregiamente ad ogni tipo di snack, dolce e salato.